분류 전체보기25 매생이굴국밥 만드는 법 추운겨울 든든한 한 끼 굴국이라고도 불리는 매생이굴국밥은 굴과 매생이를 결합하여 풍미 있고 건강한 요리를 만드는 한국의 대중적인 국물입니다. 이번 블로그에서는 처음부터 매생이굴국밥 끓이는 방법에 대해 자세하게 설명드리겠습니다. 재료 물 8컵 말린 매생이 1컵 껍질을 벗긴 굴 1컵 잘게 썬 양파 1/2개 다진 마늘 3쪽 간장 1큰술 참기름 1큰술 취향에 따라 소금, 후추 다진 파(생략가능) 방법 말린 매생이는 찬물에 30분 이상 또는 부드럽고 유연해질 때까지 담가두세요. 물기를 빼고 매생이를 깨끗이 헹굽니다. 큰 냄비에 물 8컵, 채 썬 양파, 다진 마늘을 넣습니다. 센 불에서 물을 끓입니다. 물이 끓으면 매생이를 넣고 중약불로 줄여주세요. 15~20분 또는 매생이가 부드러워질 때까지 끓입니다. 껍질을 벗긴 굴을 넣고 국물이 끓.. 2023. 2. 18. 돼지김치찌개 백종원보다 맛있게 만드는 법 쉽게 만들 수 있는 돼지김치찌개 레시피입니다. 백종원선생님보다 훨씬 더 맛있고 훨씬 더 쉽게 만들수 있는 레시피이니 참고하셔서 맛있는 돼지김치찌개만드시길 바래봅니다. 돼지김치찌개 재료 돼지고기 목살 1kg, 한입 크기로 썬다 다진 김치 2컵 다진 양파 1개 다진 마늘 3쪽 고추장 1큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 물 또는 돼지고기 육수 4컵 다진 파 2개 식물성 기름 1큰술 맛을 내기 위한 소금과 후추 돼지김치찌개 만드는 방법 먼저, 모든 재료를 준비하고 양파와 대파는 다지고 마늘은 다져 야채를 준비합니다. 큰 냄비에 식물성 기름 1큰술을 중불로 가열합니다. 다진 양파와 다진 마늘을 넣고 양파가 투명해질 때까지 끓인다. 냄비에 돼지고기를 넣고, 사방팔방 노릇노릇하게 구워주세요. 다진 김치를 냄비에 넣고 잘.. 2023. 2. 17. 감자고추장찌개 간편하게 할수있는 방법 알려드려요 집에서 쉽게 만들 수 있는 감자고추장찌개 레시피입니다. 차가워진 겨울에 감자고추장찌개 만들어서 흰쌀밥과 함께 먹으면 정말 맛있죠. 레시피를 알려드리도록 하겠습니다. 감자고추장찌개를 위한 재료준비 중감자 2~3개, 껍질을 벗기고 한 입에 먹을 수 있는 적당한 크기 다진 양파 1개 다진 마늘 2쪽 고추장 2큰술 1큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 물 또는 닭육수 3컵 식물성 기름 1큰술 소금, 후추 취향에 따라 선택 사항: 장식용으로 얇게 썬 파 감자고추장찌개 만드는 법 먼저 모든 재료를 모으고 감자는 껍질을 벗기고 한입 크기로 자르고 양파와 마늘은 다져서 야채를 준비합니다. 큰 냄비에 식물성 기름 1큰술을 중불로 가열합니다. 다진 양파와 다진 마늘을 넣고 양파가 투명해질 때까지 끓인다. 냄비에 감자 조각을 넣.. 2023. 2. 17. 고등어찌개 만드는 법 그리고 고등어 잘 고르는 꿀팁 차가워진 겨울 고등어찌개가 생각납니다. 그래서 고등어찌개 만드는 법을 알려드리도록 하겠습니다. 더불어 고등어 잘 고르는 꿀팁도 같이 알려드리니 참고하시길 바랍니다. 고등어찌개 필요한 재료들 중간 크기 고등어 2개 다진 양파 1개 다진 마늘 2쪽 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 감자 2쪽 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 당근 1개 깍둑썰기한 호박 1개다진 토마토 1/2컵 화이트 와인 1/2컵 생선 또는 야채 육수 2컵 월계수 잎 1개 말린 타임 1티스푼 맛을 내기 위한 소금과 후추 올리브 오일 2테이블스푼 고등어찌개를 만드는 방법 큰 냄비에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 다진 양파와 다진 마늘을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다. 깍뚝썰기한 감자, 당근, 애호박을 냄비에 넣고 야채가 약간 부드러워질 때까지 5-7.. 2023. 2. 16. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
